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Ingredientes


Alguns ingredientes, por sua contribuição ao sabor e ao conteúdo nutricional do suco, estão sempre presentes. Mas por que não variar?

Variar nos ingredientes tem três vantagens:

No esperanzza, se for de origem vegetal, cru, orgânico, nutritivo e gostoso, não temos pudores de passar pra forma líquida!

Abaixo, segue o fabuloso leque de ingredientes que a natureza deixou à nossa disposição.

Hortaliças:

A maior parte das verduras comestíveis pelo homem (à exceção do espinafre), tais como: agrião, aipo, alho poró, alface, almeirão, bertalha, brócolis, brotos, cebolinha, couve, couve-flor, grama de trigo ("wheatgrass"), mostarda, repolho e etc.

Aromáticos:

Coentro, hortelã, manjericão, menta, salsa, poejo, tomilho e etc.

Legumes:

Abóbora, abobrinha, berinjela, chuchu, jiló, pepino e etc.

Raízes:

Aipim, batata doce, batata yacon, bardana, beterraba, cenoura, inhame, nabo e etc.

Sementes:

A maior parte dos grãos e sementes comestíveis por homens e pássaros, tais como: alpiste, colza, chia, gergelim, girassol, grão de bico, lentilha, linhaça, níger, painço, quinoa, nabao e etc.